Le Grand Larousse Du Vin 2

Auteure :
Editeur :
Communiques : 2018-08-22
Page : 656
ISBN : 2035959675
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie :



📝 SYNOPSIS : La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - s'initier à l'art subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.


Auteure : Collectif
Editeur :
Communiques : 2015
Page : 2106
ISBN : 203590126X
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie :



📝 SYNOPSIS : A la fois dictionnaire de langue française avec 62.000 noms communs et leurs sens, des locutions et expressions, un mémento de grammaire et les conjugaisons, et dictionnaire encyclopédique avec 28.000 noms propres, des développements encyclopédiques et une chronologie. Avec des cartes, des planches, les drapeaux du monde, des citations et proverbes.


Auteure : Curnonsky
Editeur :
Communiques : 2004
Page : 703
ISBN : 2035603943
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie : Cooking, French



📝 SYNOPSIS : Inépuisable source de découvertes gourmandes, cet ouvrage présente plus de 1200 recettes recueillies par Curnonsky, qui allient aux grands classiques les spécialités régionales, des hors-d'œuvre aux desserts. Avec chaque recette, un vin est suggéré. Le lecteur trouvera également un lexique des termes de la cuisine, un chapitre sur l'art de la table, un autre sur les vins. Pour ajouter au plaisir de la table celui de l'œil, 128 pages de photographies alléchantes présentent les recettes les plus simples à réaliser comme les plus élaborées.


Auteure : Steve Parker
Editeur :
Communiques : 2008
Page : 256
ISBN : 2035823072
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie :



📝 SYNOPSIS : Le Grand Larousse du corps humain offre une vision complète et détaillée de l'anatomie du corps humain et en révèle tous les aspects structurels et fonctionnels. Des centaines d'images numériques en 3d vous plongent au cœur des différents systèmes, des organes et des cellules, pour explorer l'intérieur du corps humain. Des explications illustrées par des schémas très réalistes aident à comprendre les causes et les manifestations des principales pathologies et des dysfonctionnements les plus courants susceptibles d'affecter notre organisme. Passionnant, clair et facile d'accès, Le Grand Larousse du corps humain sera l'ouvrage de référence idéal pour toute la famille. D'une justesse et d'une précision incomparables, ce remarquable livre saura aussi retenir l'attention des étudiants et des professionnels de la santé.


Auteure : Christopher Brickell
Editeur :
Communiques : 2008
Page : 1080
ISBN : 2035838622
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie : Foreign Language Study



📝 SYNOPSIS : 230 x 290 mm Le livre - Introduction à la botanique : la vie d'une plante, les différents types de feuilles et de fleurs, les grandes familles et les principales techniques de culture, de taille et de multiplication. - Le Dictionnaire : 15.000 plantes ornementales du monde entier classées par genre de A à Z sous leur nom botanique latin, avec mention de leur nom usuel français et de leurs synonymes. Chaque genre de plante fait l'objet d'une description précise des caractéristiques botaniques et des principales conditions de culture au jardin. Les principales espèces et variétés sont détaillées.


Auteure : Larousse (Firm)
Editeur :
Communiques : 1993
Page : 3263
ISBN : 203101482X
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie : Encyclopedias and dictionaries, French



📝 SYNOPSIS : Dictionnaire encyclopédique intégrant noms communs et noms propres, avec des éléments d'un dictionnaire de langue. Plus de 100000 articles courts et près de 50000 photos, dessins et cartes. [SDM].


Auteure : Joseph Jobé
Editeur :
Communiques : 1969
Page : 507
ISBN : OCLC:300050420
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie : Viticulture



📝 SYNOPSIS :


Auteure :
Editeur :
Communiques : 1998
Page : 608
ISBN : 2035070023
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie : Wine and wine making



📝 SYNOPSIS : Deux grandes parties pour expliquer aux amateurs de vin comment choisir et déguster les meilleurs vins du monde : Le bon usage du vin L'histoire du vin - Comment le choisir, l'acheter, le conserver, le déguster, l'associer aux plats - Comment se constituer une cave - La fabrication du vin - Les nouvelles techniques de vinification... Les explications sont claires, détaillées et illustrées par de nombreuses photographies. Les vins du monde entier Toutes les grandes régions viticoles classées par pays : France (Bordeaux, Bourgogne, Champagne...) - Allemagne (Rheingau, Moselle...) - Autriche - Suisse - Belgique - Italie - Espagne - Portugal - Hongrie et pays de l'Est - Pays méditerranéens - Etats-Unis - (Californie...) - Amérique centrale - Amérique du Sud (Chili, Argentine...) - Australie - Nouvelle-Zélande. Pour chaque région : . une carte détaillée des vignobles, . les différentes catégories des vins, . les classifications, . les facteurs de qualité, . les producteurs et négociants, pour savoir quel vin acheter. Et en plus : . un tableau des millésimes, . un glossaire des termes vinicoles, . un index général. Un livre de référence complet et superbement illustré


Auteure : Christian de Montaguère
Editeur :
Communiques : 2018-10-17
Page : 216
ISBN : 203595973X
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie :



📝 SYNOPSIS :


Auteure : Larousse
Editeur :
Communiques : 2018-10-24
Page : 32
ISBN : 2035933498
Langue Disponible : French, Spanish, And English
Categorie :



📝 SYNOPSIS : Retrouvez les conseils des experts du Grand Larousse du Vin pour acheter votre vin, le conserver et le carafer dans les règles de l'art ! Un coffret constitué de : 1 carafe en verre... en forme de verre ! 1 livret de 32 pages pour (re)découvrir les grandes familles de vin, apprendre à décrypter une étiquette, comprendre les prix des vins et savoir choisir son vin dans le commerce. Avec, en prime, un petit mémo des temps de conservation des vins.